Coba resep sambal bajak teri sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal bajak teri, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambal bajak teri karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak teri! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Berikut ini resep sambal bajak teri yang enak buat pelengkap makan nasi putih. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang, sambal mangga, sambal dabu-dabu, dan masih banyak lagi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan sambal bajak teri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal bajak teri yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Bajak Teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 biji of cabe merah besar.
- Diperlukan 1/2 ons of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ons of ikan teri.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 9 buah of bawang merah.
- Siapkan 3 buah of tomat sedang.
- Diperlukan secukupnya of Terasi.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Gunakan 3 sdm of minyak goreng.
- Ambil bila suka of Penyedap rasa.
Salah satu varian sambal yang tidak boleh Anda lewatkan adalah sambal bajak. Tenang harganya gak sepedes sambalnya, hanya Rp. Sambal Bajak is a sambal with a piquant and spicy flavour. If you have a craze for spicy foods, try out Sambal Bajak!
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bajak Teri:
- Goreng ikan teri sampai matang, sisihkan.
- Cuci bersih cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan tomat.
- Setelah bahan cuci hersih haluskan, jangan lupa tambahkan gula, garam serta terasi hingga lembut. Sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Masukkan sambal yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum.
- Setelah berbau harum tambahkan ikan teri yang sudah digoreng. Aduk jadi satu, jangan lupa tambah air secukupnya, aduk rata. Tambah penyedap rasa jika suka..
- Aduk rata hingga air menyusut dan berbau harum dan matang..
- Setelsh matang sambal siap disajikan nasi hangat serta laut lain sesuai selera anda..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal bajak teri hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.