Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sambel bajak teri ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Sajian sambel bajak teri ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambel bajak teri karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bajak teri! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sambel bajak teri hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel bajak teri!
Untuk menghidangkan Sambel Bajak Teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 10 biji of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1/2 ons of cabe merah keriting.
- Sediakan 1 Bungkul of Bawang putih.
- Diperlukan 10 of butih bawang merah.
- Diperlukan 5 buah of tomat.
- Siapkan 3 batang of daun bawang.
- Gunakan of Petis tuban (opsional).
- Sediakan 1 sdm of terasi goreng.
- Siapkan 1,5 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya of air.
- Diperlukan Secukupnya of minyak.
- Dibutuhkan Secukupnya of Teri goreng.
Langkah-langkah membuat Sambel Bajak Teri:
- Bersihkan semua bahan dan potong2.
- Godog bahan hingga setengah matang kemudian blender hingga halus.
- Goreng teri untuk tambahan.
- Panaskan minyak dan tumis sambal yg telah diblender.
- Masukkan teri dan daun bawang, aduk hingga matang.
- Sambel goreng siap disajikan dg lauk dan lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel bajak teri hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.