Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tahu bakso goreng isi udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! tahu bakso goreng isi udang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tahu bakso goreng isi udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso goreng isi udang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak tahu bakso goreng isi udang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tahu bakso goreng isi udang!
Untuk memasak Tahu Bakso Goreng isi Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 6 bh of tahu.
- Siapkan 1 ons of udang kupas.
- Sediakan 2 sdm of tepung terigu.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya of Pala.
- Ambil of Garam.
- Ambil of Merica bubuk.
- Diperlukan of Bumbu utk saus kacang :.
- Dibutuhkan of Kacang tanah goreng.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 of cabe merah.
- Gunakan sesuai selera of Cabe kecil.
- Sediakan of Kecap manis.
- Diperlukan of Garam, gula.
- Gunakan of Bumbu saus kecap :.
- Sediakan of Kecap.
- Diperlukan of Cabe rawit, bawang merah putih.
Proses memasak Tahu Bakso Goreng isi Udang:
- Pertama, goreng tahu terlebih dahulu tanpa dipotong2. Setelah garing angkat tahu, biarkan dingin. Lalu belah ditengahnya dan keluarkan isi tahu (saya pake kerok dg sendok).
- Haluskan udang dan campur dg bumbu halus, isian tahu yg sudah dikeluarkan td, cicipi rasanya..
- Kalau sudah terisi semua lalu kukus dg dandang atau magic com. Lalu tunggu sampai dingin dan tahu menjadi set/keras dl sebelum digoreng..
- Selama tahu dikukus, siapkan tepung terigu, garam, air utk adonan. Baluri tahu dg adonan ini dan goreng..
- Cara membuat sausnya goreng semua bahan saus, lalu blender tambahkan kecap, garam, gula, cicipi rasanya..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu bakso goreng isi udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.