Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tahu sambalado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tahu sambalado merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak tahu sambalado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu sambalado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak tahu sambalado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tahu sambalado yuk!
Untuk menghidangkan Tahu Sambalado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 8 buah of Tahu.
- Ambil 1 sendok teh of Ketumbar bubuk merk desaku 15gr.
- Ambil 1/2 sendok teh of Kunyit bubuk merk desaku 10gr.
- Siapkan 700 ml of Air matang (secukupnya).
- Ambil 1 sendok teh of Gula.
- Diperlukan 10 buah of Cabe merah.
- Siapkan 10 buah of Bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 of Tomat.
- Sediakan 2 buah of Bawang putih.
- Sediakan 1/2 sendok teh of garam.
Cara memasak Tahu Sambalado:
- Persiapan Bahan-bahannya. cuci bersih cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.
- Potong tahu menjadi 4 bagian, rendam tahu dengan air matang yang sudah diberi garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk selama 1 jam.
- Haluskan bumbu seperti cabe merah, bawang merah, tomat, bawang putih dan garam dengan di ulek.
- Panaskan minyak, terlebih dahulu goreng tahu nya.
- Setelah itu, masak cabe yang sudah dihaluskan dengan api kecil, dan tambahkan gula.
- Masak cabe sampai bau langgu hilang dan wangi, lalu masukan tahu yang sudah di goreng. Aduk rata tahu nya dan koreksi rasanya kalau sudah pas. Api bisa di matikan.
- Tahu Sambalado nya siap dihidangkan. Selamat menikmati :).
Selamat mencoba resep tahu sambalado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.