Mesin press plastik atau mesin sealer atau mesin las plastik yaitu jenis peralatan penting dalam perjuangan masakan kemasan mulai skala kecil sampai besar. Mesin ini ada majemuk jenis dan fungsinya yaitu :
1. Continuous Sealer
Beroperasi secara otomatis menutup kemasan plastik ataupun aluminium foil sebagai bungkus makanan. Beberapa kelebihan mesin ini yaitu : hasil pengepresan tertutup rapat dengan begitu di dalamnya akan kekal atau tak gampang busuk atau berjamur, mempunyai kecepatan penyegelan yang bisa diadaptasi dengan kebutuhan, mempunyai fitur mencetak expired date, materi terbuat dari stainless steel sehingga berpengaruh dan awet, beberapa mesin continuous sealer sudah terpasang sistem roda untuk mempermudah pengemasan.
2. Hand Sealer
Adalah alat yang digunakan untuk menyegel kemasan plastik dengan cara pengoperasian memakai tangan. Memiliki ukuran kecil sehingga bersifat portable dan bisa dipindah-pindah. Cocok digunakan untuk industri masakan skala rumah tangga.
3. Cup Sealer
Adalah alat khusus yang didesain untuk menyegel gelas plastik yang berisi produk minuman antara lain yoghurt, jus, teh, nata de coco dan lain-lain. Ada yang manual dan ada juga yang otomatis.
4. Press Plastik Pedal
Adalah mesin sealer palstik yang cara pengoperasiannya memakai pedal kaki. Dengan begitu proses pengemasan menjadi lebih cepat dan mengurangi tingkat kebocoran kemasan lantaran tenaga yang digunakan mengepres memakai kaki.
5. Vacuum Sealer
Mesin pengemas kantong plastik atau aluminium foil dengan secara hampa udara. Tujuannya untuk menghambat proses oksidasi produk makanan. Bila dikemas dengan sealer biasa masakan akan busuk dalam 4 hari maka memakai mesin ini produk masakan akan bisa bertahan sampai 20 hari.
Berikut daftar harga mesin press plastik mulai dari yang sederhana sampai untuk skala industri :
1. Mesin press plastik Q2 Impulse Sealer PFS300 30 cm harga Rp.198.000
Spesifikasi : panjang 30 cm, gampang dalam penggunaan, dimensi alat 47 x 12 x 20 cm, berat alat 3 kg, irit listrik.
2. Mesin press plastik Q2 Impulse Sealer Press Plastik 20 cm harga Rp.148.000
Spesifikasi: panjang 20 cm, gampang dalam penggunaan, dimensi alat 36 x12 x 20 cm, berat alat 3 kg, irit listrik.
3. Home-Klik Mini Portable Hand Sealer harga Rp.33.000
Spesifikasi : ukuran kecil sehingga gampang dibawa kemana-mana, ukuran 14x14x5 cm, berat 0,5 kg.
4. Mesin press plastik jenis pedal sealer FRP 400 harga Rp.1.200.000
Spesifikasi : konsumsi listrik 420 watt, panjang seal 40 cm, heating time 0.2-2 detik, berat alat 7.5 kg
5.Mesin press plastik vacuum DZ-280A harga Rp.800.000
Spesifikasi : Seal Length 280 mm, Vacuum : 0, 035mpa, daya listrik 150 watt, ukuran : 350 x 140 x 70 mm.