Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal bajak teri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sambal bajak teri! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal bajak teri karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak teri! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sambal bajak teri hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal bajak teri yuk!
Untuk memasak Sambal Bajak Teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 27 of cabe kecil.
- Siapkan 2 of cabe besar.
- Siapkan 2 buah of tomat.
- Dibutuhkan 150 gram of teri matang.
- Siapkan 1/2 sdt of gula.
- Ambil 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1 1/2 sdm of terasi bakar.
Proses menghidangkan Sambal Bajak Teri:
- Goreng bawang merah, putih, cabe merah dan cabe kecil. Tomat dibiarkan segar tanpa digoreng.
- Haluskan semua bahan dengan cara diulek.
- Goreng lagi bahan sy sudah dihaluskan bersama dengan teri yg sudah digoreng. Tunggu sampai aromanya keluar..
Selamat mencoba resep sambal bajak teri! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
