Lagi pengen coba resep telur rebus sambal bajak bunda yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep telur rebus sambal bajak bunda terbaik! telur rebus sambal bajak bunda salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak telur rebus sambal bajak bunda karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur rebus sambal bajak bunda! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Bahan-bahannya mudah banget didapatkan, rasanya juga top banget deh! - Kemudian masukan usus rebus dan beri garam dan gula/penyedap aduk rata biarkan sebentar. Sambal bajak khas Jawa ini cocok menjadi cocolan menu ayam goreng atau ikan bakar. Ada banyak ragam jenis sambal yang sering disajikan, ada sambal petai, sambal goreng, sambal pencit, sambal kering, hingga sambal bajak yang paling populer.
Sobat dapat membuat telur rebus sambal bajak bunda hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep telur rebus sambal bajak bunda!
Untuk menghidangkan Telur Rebus Sambal Bajak Bunda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 5 butir of Telur Ayam.
- Dibutuhkan 2 sendok makan of Cabe (Cabai) Kering.
- Diperlukan 3 sendok makan of Air Asam Jawa.
- Diperlukan 1 sendok makan of Gula Pasir.
- Sediakan 50 gram of Ikan Teri Medan.
- Ambil secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Minyak Goreng.
- Ambil 3 siung of Bawang Merah.
- Ambil 2 siung of Bawang Putih.
Sambal bajak, sudah sangat umum, bahan dan cara membuatnya pun saya kira banyak orang yang sudah terbiasa. RESEP SAMBAL TELUR BUMBU BALADO Pada variasi cara memasak sambal goreng telur kali ini kita sirami telur rebus yang digoreng terlebih dahulu dengan lumuran bumbu sambal merah sederhana yang enak atau biasa disebut telur balado. Konon katanya sambal bajak berasal dari para istri pembajak sawah di Jawa Barat pada zaman dahulu yang membuatkan bekal untuk suaminya yang pergi membajak sawah dan diberikan Rebus tomat, cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Sambal bajak merupakan salah satu sambal yang cocok dijadikan teman nasi dan ayam goreng.
Cara menyiapkan Telur Rebus Sambal Bajak Bunda:
- Panaskan minyak dan tambahkan cabe kering yang sudah dihaluskan, garam, gulan dan air asam jawa, aduk hingga air mengering..
- Tambahkan ikan teri medan, dan aduk lagi hingga tercampur rata..
- Belah telur rebus dan letakkan di atas piring..
- Letakkan sambal bajak di atas telur rebus. Siap untuk disajikan..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat telur rebus sambal bajak bunda. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.